餐饮业油水分离机

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新设备运行成本高吗？开福区环卫局局长陆学龙给记者算了一笔账:传统的垃圾处理方法是环卫工将垃圾运送到垃圾站进行处理。相比之下，新型垃圾处理器的运行成本差别不大，但生态效益大大提高:一是实现了果蔬垃圾的就地处理；二是实现了90%以上的垃圾储存，一吨果蔬垃圾最终可以生产近100公斤有机肥，一举多得。

随后，中国办公室和办公室联合发布了《农村生活环境整治三年行动计划》，积极推广低成本、低能耗、易维护、高效的污水处理技术，鼓励采用生态处理技术。加强生活污水来源减少和尾水回收。将农村水环境管理纳入河流和湖泊管理。在今年5月举行的全国生态环境保护大会上，再次提到以农村垃圾、污水处理、村庄面貌改善为主要方向，推进农村环境综合改善。同时，对农村的投资应该倾向于这方面。

政策的密集落地激发了巨大的市场。农村污水处理已经成为今年水污染处理的亮点。2018年1日，《中共中央国务院关于实施农村振兴战略的意见》明确表示，今年将实施农村生活环境改善三年行动计划，以农村垃圾、污水处理和村容改善为主。

厨余垃圾饲料化。厨余垃圾中的营养物质易于动物消化利用，是一种优良的饲料原料。厨余垃圾的主要技术有生物法和物理法。生物法利用微生物发酵技术制成发酵饲料，但存在处理周期长、菌种选择管理复杂、工艺复杂等缺点，难以大规模推广。其方法是将厨余垃圾脱水后进行干燥消毒，粉碎后制成饲料，但这种处理方法存在诸多不足。厨余垃圾脱水后导热性差，传热速度慢，直接干燥易造成加热不均匀，加重厨余垃圾的焦糖化和美拉德反应。

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因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类，如果直接去做饲料，同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病，从而传染给人类，造成危害；由于含水量高，去填埋场容易产生大量渗滤液，污染地下水；作为肥料，生产过程中气味弥漫，影响周围环境；厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源，可用于发电和燃料，系统封闭，无异味。

通过以上分析和比较，我们可以发现，在中国的一些城市，厨余垃圾的比例已经超过了一半，甚至超过了建筑垃圾的比例。此外，厨余垃圾的数量如此之大，也要求中国厨余垃圾处理行业具有较强的垃圾处理能力，否则容易造成垃圾围城现象，技术上也要有限制，不能因盲目处理而对生态环境造成极大的污染。

美国:全部被废弃，全部尸体还没有留下。美国每年产生的餐厨垃圾数量巨大，呈逐年增加的趋势。2000年产生的餐厨垃圾约2600万吨，2010年增加到3400万吨。餐厨垃圾是美国第二大垃圾来源，仅次于纸张，占城市固体垃圾总量的近14%。

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