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简而言之,两者的显著区别在于产生单位不同,分别为非居民家庭(经营单位或个体)和居民家庭(两者的性质和处理工艺也有很大差异)。以餐厨垃圾处理命名的项目在国内各地,餐厨垃圾主要范定义中的餐厨垃圾,不包括或较少的餐厨垃圾。第二,检索部分地方层面的规范文件,就存在着厨余垃圾和厨余垃圾两个概念,可以相互替代。
第三,肥料化处理。厨余垃圾的肥料化处理方法主要有好氧堆肥和厌氧消化。利用好氧微生物分泌的胞外酶,将有机固体分解成可溶性有机物,然后渗透到细胞中,通过微生物的新陈代谢实现整个堆肥过程。同时,好氧堆肥引用一些类似的方法,如蚯蚓堆肥,是近年来发展起来的新技术。
简单地说,焚烧是有毒的,不能填埋!但由于中国博大精深的饮食文化,烹调二十四式样样精通,厨余垃圾含水量可达74%。另外,厨余垃圾中的盐(氯化钠)含量较高,如果将含水量较高的厨余垃圾与其它垃圾直接混合填埋,则会在高压和微生物的作用下形成渗滤液,渗滤液一旦泄漏,就会引起二次污染,甚至释放沼气,引起爆炸。
有机废弃物干式厌氧发酵技术具有节水、处理成本低、产气率高等特点,目前比较成熟的技术有比利时Dranco、法国Valorga、瑞士Kompogas和德国LARAN,但国内干式厌氧发酵研究起步较晚,目前大部分技术仍处于实验研究阶段。
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因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类,如果直接去做饲料,同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病,从而传染给人类,造成危害;由于含水量高,去填埋场容易产生大量渗滤液,污染地下水;作为肥料,生产过程中气味弥漫,影响周围环境;厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源,可用于发电和燃料,系统封闭,无异味。
变废为宝:有机肥零污染。长沙金球环保科技有限公司总经理雷灿向记者介绍:长沙金球环保科技有限公司总经理雷灿向记者介绍:长沙金球环保科技有限公司总经理雷灿向记者介绍,长沙金球环保科技有限公司总经理雷灿先破碎果蔬垃圾,再脱水,再进入发酵仓进行好氧发酵。经过机械处理,果蔬厨余垃圾发酵制成的肥料,可以广泛用于农业和苗圃的种植,真正实现了变废为宝。
热分解法是将垃圾在高温下热分解,将垃圾中的能量转化为气体、油和碳,然后再利用。与此同时,含氦、硫、氨等的垃圾在热解过程中还原,对设备的腐蚀较小。热分解法应用前景广阔,但技术尚未达到实用阶段,目前应用较少。
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