餐饮垃圾如何处理

餐饮垃圾如何处理

近年来，火锅行业使用地沟油的问题频频爆雷，多起案件被发现。法人指出，地沟油具有很高的违法隐蔽性，在利益驱使下，商家屡禁不止冒险。许多地沟油不是一个人做的，必须严厉打击全链的所有参与者。餐厨垃圾地沟油对人体的危害有多大：地沟油的具体指标超标。

经过分选破碎、制浆筛分、沉砂压滤和三相分离，经过两小时的预处理，废油将出售给工业油企业进一步利用；提油后的厨房浆液进入发酵系统，经过两个月厌氧分解产生的沼气净化后用于发电。在封闭条件下完成整个处理过程，实现零污染排放。目前衡阳餐厨垃圾处理中心一期工程日处理能力120吨，预计项目成熟后将达到260吨。

如上文所述，如果我国每年有六千万吨城市剩余物的30%，或1800万吨用于再循环，每年可生产180万吨饲料蛋白产品，解决我国饲料中动植物蛋白资源不足的问题，解决108万吨油脂和1584万吨发酵生物饲料。饲料蛋白缺乏，耕地面积严重不足。使用厨余不仅有利于垃圾处理、解决环境污染、改善城市面貌、促进发展，还可增加饲料蛋白来源，替代部分饲料蛋白原料，降低饲料成本，提高育种效率。

餐饮垃圾如何处理

小型餐厨垃圾生物降解处理设备，主要适用于企事业单位、部队、政府机关、学校、医院、食堂，人工投料，不排水型，整机采用304不锈钢材质，设备运行时间根据物料种类和添加量，最快1小时；最慢6小时详解完成。垃圾减量率95%，投入生物菌种量：10公斤，设备内置除尘除臭系统：干式过滤+UV光解除臭，自动称重系统，搭载远程监控APP（实现PC端+无线端双端口操作和实时查看数据）

废石油和废猪群日益威胁到公众健康和安全。因此，亟需对厨余进行有效的管理与控制，厨余的合理安全处置。中国的食品科学与工程学院的武汉工业大学教授何东平估计，中国每年会有200~300万吨的废油返回餐桌。另外，中国每年消耗的植物油大约是2250万吨。换言之，按这种比率，吃10顿饭，就能得到一餐地沟油。

那么我们应该如何处理这些每天都会产生的食堂垃圾呢？事实上，食堂垃圾的利用价值很高，因为它除了含有大量的有机物外，还富含氮、磷、钾、钙和各种微量元素，适合发酵饲料或有机肥。学校可以购买食堂厨房垃圾处理设备，将日常垃圾放入设备中，通过微生物发酵处理成有机肥。例如，湖州的一所大学购买了当地食堂厨房垃圾处理设备厂的垃圾处理设备。本地采购不仅节省了高昂的设备运输成本，而且食堂厨房垃圾处理设备价格优惠，设备在4小时内得到厂家及时响应和上门维护。

盐城金球环保产业发展有限公司专业研发制造餐厨垃圾处理设备，餐厨隔油提升一体化设备，餐饮油水分离器的制造商；设有餐厨垃圾研发中心，是一家集研发、生产、销售于一体的高科技环保企业。公司自成立以来，积极引进技术，先后开发出餐饮油水分离器设备、无动力隔油池、餐厨垃圾生物降解设备等环保设备。