餐馆废水处理

餐馆废水处理

③饲料和肥料的生产。餐厨垃圾中有机物含量高，可以通过好氧堆肥、厌氧消化等方式分解垃圾，转化成肥料；或者通过杀菌消毒、脱水除盐等相关处理，将餐厨垃圾制成饲料。该发明成本低，利润高，有利于物质的回收利用，实现垃圾处理的资源化。④能源处理。也就是说，焚烧厨房垃圾发电、制氢等，该方法可以有效利用垃圾中含有的能量，但投资成本高，必要的技术比较先进，而且现在除焚烧以外的研究少，技术体系还不成熟。

饲料化。从厨房的成分分析来看，它含有大量的有机物，在饲料化方面具有一定的优势。厨房垃圾作为原料，价格低廉，供应巨大，产品营养丰富。饲料有两种方法：a）生物处理饲料。原理是将培养的菌株加入厨房垃圾中密封存放，将菌株繁殖杀死病原菌制成饲料；b）高温消毒饲料。原理是采用高温消毒原理，杀灭病毒，粉碎后加工成饲料供牲畜食用。

餐馆废水处理

当前，对于大多数厨余垃圾处理技术落后或分类不严格的地方，厨余垃圾通常与生活垃圾一起焚烧。焚烧对垃圾减量化效果很好，可达90%以上。在一些技术发达的地区，垃圾焚烧厂利用垃圾焚烧产生的热能发电来获取经济效益。但是，由于厨余垃圾的特殊性质，垃圾焚烧会产生大量的有害气体，无法满足无害化的要求。对发霉、严重变质、化学污染的厨余垃圾，应采用焚烧法处理。

结语。物理方法、良好的堆肥、厌氧发酵、饲料等方法各有优缺点，应采用综合处理方法，单独的方法不能满足减量化、能源化、无害化的目的。根据厨房垃圾的成分和性质，目前的厨房垃圾处理技术应采用厌氧发酵甲烷作为主要工艺。

在英国，为了响应欧盟的循环经济倡议，城市生活垃圾中的资源回收率在2025年底前提高到70%。米尔顿市(MiltonKeynes)市政委员严格限制焚烧和填埋，规定2020年将垃圾填埋总量减少到目前的3%左右。为了达到上述目标，米尔顿于2016年新建并投产现代垃圾处理厂，负责处理全市收集的其他垃圾，年处理能力13.2万吨。

成分的差异决定了餐厨垃圾不同于其他生活垃圾的理化性质。北京工商大学食品学院环境科学与工程系教授、中国城市环境卫生协会餐厨垃圾专委会主任任连海表示:餐厨垃圾含水率高，部分餐厨垃圾含水率可达80%~85%。另外，餐厨垃圾含油量高，有机质高。

各种数据显示，当今社会餐饮业发展迅速，产生了大量餐厨垃圾。就发展现状而言，餐厨垃圾的处理措施不够完善，技术水平不够先进，相关法律法规不够完善，餐厨垃圾的产生速度远远大于处理速度，所以餐厨垃圾的收集和处理是当今社会亟待解决的问题之一。

盐城金球环保多年来一直致力于研究开发适合于我国国情的餐厨垃圾生物降解处理一体机、火锅油水分离器、厨房油水分离设备等产品。通过研究开发，我们的产品更具优势，降低了厨余垃圾和厨余污水对环境的影响。企业以绿色技术为动力，以社会绿色产品为目标，不断开拓新的市场。

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