地下自动排水厨房垃圾油水分离安装图

地下自动排水厨房垃圾油水分离安装图

关于餐饮行业的现状，工作人员进行了调查。发现有几个主要问题需要注意。1.餐饮油烟污染的主要来源:原煤、燃油、液化气、炒菜油烟等。以县镇为例，大部分都是中餐厅的燃油灶。从酒店每天向外界排放大量烟尘的现象来看，比如吨煤燃烧释放50公斤烟尘和20公斤二氧化硅，年排放的烟尘和二氧化硅的数量不可低估。还有很多，包括酒店地下室的油烟污染和烧烤油烟污染。2.餐饮污水排放污染表现在厨房高油污水中。酒店排放的污水含有油脂，容易粘在管壁上造成堵塞。这不仅会对环境造成不同程度的污染，还会给居民生活带来不便。因此，环保要求安装隔油池。

东北饮食机构推广油水分离器的效果，至今已累计回收厨房废弃油脂1660吨。记者从2013年民生十大事实饮食机构油水分离器的设置和清扫盘的发行仪式中，明年主要向学校、医院等食堂和小型饮食机构推进油水分离器的设置。

地下自动排水厨房垃圾油水分离安装图

餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油脂阻集器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计（该产品及其设计在国内、外均申请有专利），能使阻油率达到90%以上。油脂阻集器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。

十二日十三时许，解放路某二星级酒店调查现场。趁服务员不注意，记者溜进后厨，一名服务员在水池边洗碗，无任何隔离、沉淀设施，大量污水直接排入地下管道。记者在没时间仔细观察之前被赶出去了。经询问，服务生表示：一般的洗碗水都是直接下水的，就像剩菜剩饭有收泔水一样。至于油污隔离设施，她很疑惑：酒店是否还需要安装隔油池，我从来没有见过。有关负责人表示，未经处理直接排入管道的含油污水，极易粘附在管壁上，日积月累会减少管道的实际流通面积，最终堵塞。而且通过管网进入污水处理厂的大量油脂，使对油脂非常敏感的生物菌大量破坏、死亡，增加污水处理厂的负荷，造成污水质量明显下降，污水体。

环境保护局的工作人员来到城西路南7区7号楼的餐厅，发现沿途有4家餐厅。因为在以前的管道疏通中，管道上充满了油污。访问后，这四家餐厅没有隔油池设备，但油污直接排出下水道。环境保护者决定正式通知这四家餐厅本月内设置隔油设备。

不仅仅是杨先生的一家酒店，焦作市区的许多餐馆，都反映出这种情况。犯罪分子破坏了油水分离器之后，酒店所用的油没有经过任何处理，又流入下水道，犯罪分子又有机会捞地沟油。说实在的，财路又回来了。而且作为油水分离器安装公司的工作人员，杨先生也受到了威胁。

青羊记者回忆说，前几个月走访该地区的餐厅，看到这几家餐厅的工作人员几乎都是直接把剩菜倒进下水道，后街的酒吧也是如此，记者通过报道发表了这一情况，环保局负责人表示，要严格管理青羊区市民关心的下水道堵塞和餐饮油污污染问题。到目前为止，已经有3万多家餐饮单位，但是餐厨垃圾这一块占了18,000户，大中型企业已经安装了油水分离器。小型餐馆也被迫在年底安装油水分离器。

金球环保生产的餐饮油水分离器、食堂厨房不锈钢隔油池和餐厨垃圾一体化隔油提升设备是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。彻底解决了油脂分离效果差、油脂收集困难、气味大、成本低、不达标、监管难等问题。适用于餐厅、酒楼、食堂、小吃等餐饮领域，是餐饮行业的更佳选择。