隔油池和油水分离器作用一样吗

隔油池和油水分离器作用一样吗

杜绝地沟油，尽快安装油水分离器。2002年，食品生产经营单位废气食用油管理规定，餐饮业必须安装隔油池；2006年8月，深圳市环保局发布通知，加强餐饮隔油池和污水管理；2009年12月，北京娱乐新闻发布，餐饮业没有隔油池，更高罚款5000.

厨房油水分离器的主要结构原理：整体结构由除渣、自动除油和污水提升三部分组成。工作原理如下:厨房油污废水流入隔离区时，格栅装置切断固体悬浮杂物(如菜叶、米饭、骨头等。；进入第二隔离区后，油水比例差，结构合理，油污水在槽内自然分离分层。

隔油池和油水分离器作用一样吗

餐饮油水分离器的基本功能：

1、高效油水分离：可分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂

2、自动刮油——自动刮除上浮在表面的浮油层，并收集在集油槽内。

3、自动加热——将集油槽内和管路内的浮油自动加热，使之处于融化状态，利于排出油脂，便于北方地区和温度较低环境的使用。

4、智能控制——采用可编程控制器(PLC)控制整机运行 5、辅助排污泵——配置辅助排污泵和管路系统，便于维护和排除意外来水之需。

2011年，沈阳市餐饮明确，环保局牵头整治管理地沟油...自20世界以来，随着生活水平的提高，越来越多的环境问题逐一暴露出来。为了制止一些违法行为，市政和环保单位一再出台许多政策。然而，尽管有这么多制度，但市场上仍有许多单位不知道安装油水分离器的好处。

其基本工作原理如下：隔油设备有进出口，进水口与厨房餐饮废水相连。当含有杂物的餐饮垃圾进入设备格栅箱时，螺旋机械格栅设备通过运行将残渣与油水分离，残渣通过螺旋机械格栅设备分离到垃圾桶，油水进入集油箱，油水通过油箱中的刮油设备分离。

生产生物柴油的道工序是在预处理车间，里面有七八米高的大罐子。天河石油公司总经理余仁宝说：废油通过管道从原料罐中抽到这里加热沉淀，去除杂质和水分，预处理可在12小时内完成。整个过程都是机器处理，只需要几个人看机器的数据。

但是，现在问题也正是在于监管。根据统计，我国每年消耗油脂2千2百万吨，其中15%成为废油。地沟油本身并不是完全无害的物质。通过合理的加工工艺，地沟油可变废为宝。但是，目前我国厨房油水分离器产生的废油，即对废油原料的处理与回收，还缺乏系统、完善的管理机制。

金球环保主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离综合处理设备、不锈钢油水分离器、全自动隔油池、智能餐饮隔油提升一体化设备等系列产品，并提供整体配套解决方案。金球油水分离器是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。