厨房油水分离机

厨房油水分离机

据悉，北京将率先在党政机关、学校、部队、星级酒店、大型餐饮企业、餐饮街等重点区域开展厨余标准化管理，强制安装油水分离器。制定每日监督制度，严惩餐饮垃圾、排放油行为，严查非法收、运、运、用、处置厨余垃圾及排油点。

另外，近日发布的《关于加快北京市再生资源回收体系建设和促进产业化发展的通知》提出，2015年，餐饮服务业单位厨余油回收标准化操作，标准化运转率达到。通告详细阐述了包括小饭店在内的废油源防治体系：餐饮服务单位必须按有关标准和地标建造或配置油水分离器、专用收集容器等设施设备回收油脂。这类回收油将定点处理，相关部门将指导厨余垃圾收集、运输、处理企业及生物柴油等化工企业建立相对稳定的产业链，即有针对性地进行合作，实现废油定点处理。

厨房油水分离机

餐饮油水分离器的基本功能：

1、高效油水分离：可分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂

2、自动刮油——自动刮除上浮在表面的浮油层，并收集在集油槽内。

3、自动加热——将集油槽内和管路内的浮油自动加热，使之处于融化状态，利于排出油脂，便于北方地区和温度较低环境的使用。

4、智能控制——采用可编程控制器(PLC)控制整机运行 5、辅助排污泵——配置辅助排污泵和管路系统，便于维护和排除意外来水之需。

由于油的密度小于水的密度，沉淀的油渣聚集在刮油器的上端。聚结装置位于油箱中部，水中的油吸附在聚结装置表面，实现油水中乳化油的再分离。一体化隔油提升设备技术说明:1.含油污水在分离器中停留4-5分钟，箱内流速不大于0.005m/s；

因餐馆污水排放点环境条件较差，可利用空间极为有限。若设置污水预处理系统，则必须满足以下两个条件：①系统外形尺寸小、耗能少、成本低、操作简单；②经过系统处理后，其排放指标在环境保护部门许可的范围之内。环保设备厂生产的无动力油水分离器和自动油水分离器均能满足上述两种要求。当前，我国城市基础设施落后，排水系统普及率低，人均占有比例不到发达的10%，污水排放秩序极为混乱；

如何有效地防止地沟油倒流？根据相关统计，全国年餐厨垃圾不少于6千万吨，厨余垃圾中厨余残渣占10%~15%。大量的废油因处置不当而成为非法炼制废油的原料。怎样尽快建立“利国利民”的餐厨废油回收产业体系，如何有效地堵住地沟油倒卖，已经成为许多人大代表和政协委员关注的问题。

具体地说，油料供应方面，餐馆是供不应求，餐馆经营需要政府部门颁发资质，饭店必须安装油水分离器。相对于郊区而言，城郊打击沟油生产窝点，其监管效果要好得多，例如，要求所有餐馆从正规渠道购买食用油，保留相关票据，如果餐馆不能获得正规票据，就能深入调查，找到生产窝点。

金球环保主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离综合处理设备、不锈钢油水分离器、全自动隔油池、智能餐饮隔油提升一体化设备等系列产品，并提供整体配套解决方案。金球油水分离器是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。